택시맛객들 광주에 떴습니다!
생생정보통 오랜만에 보는데 재밌더라구요
광주편이 나왔고, 택시기사분들이 찐이죵!
바로 양동시장을 소개해 주십니다
광주 양동시장은 호남 지역에서
가장 큰 규모의 시장으로,
수산시장, 건어물 시장 등등 7개의 시장으로
1300개의 점포가 있는 큰 시장이라고 해요
호남지역에서는 두말할 것도 없이
제일 큰 시장이라고 하시는 택시기사님
7개의 시장이 모여있는 양동시장은
유명한게 홍어거리라고 해요
그래서 멀리서도 홍어 사러 많이 오신다고 합니다
그리고 또 유명한 양동시장의 통닭!
손님들로 항상 북적북적인다고 합니다
정말 접시가득 쏟아질듯한 양의 통닭
한그릇 가득 쌓여있는 통닭입니다
사람들이 힘들어 하던 시절에
배고프면 여기서 한마리씩 사먹고 하다보니
아직까지 하신다고합니다
그리고 12호 닭을 쓰셔서 다른곳보다
큰닭을 사용하신다고 합니다
그리고 가마솥으로 튀겨낸다고 해요
가마솥이 찐이죠 ㅠㅠ
1988년도 올림픽 개막식후에
공개 행사로 시연이 된 축제로 유명한
정월 대보름날에 열리는 축제도 소개를해주십니다
바로 고싸움놀이
한해의 풍년과 안녕을 기원하는 정월 대보름 축제로
아이들도 즐길 수 있는 전통 놀이 체험 이라고 해요
달집태우기를 위해서 만반의 준비를 하고
정월 대보름을 맞이해서 빌어보는 소원들을
적으시는데 사람들이 엄청 많이 모이더라구요
밤이되면 본격적으로 시작되는 축제이고,
한해의 풍년을 기원하는 달집 태우기
광주광역시의 음식을 또 소개해주십니다
바로 삼합을 소개해주시네요
지쳤을 때 스테미나를 보충하기위해서 자주 가신다고 해요
바로 택시맛객님들이 다 출동하시네요
하나둘 나오는 밑반찬
광주 요리 클라스!!
낙지가 살아있어서 자동으로 섞인다면서
낙지 탕탕이가 나옵니다
소고기, 낙지 , 전복
이 세가지로 탕탕이를 만든 곳 !!
하당먹거리!!
이곳의 대표메뉴는 한우전복낙지탕탕이!
대박이네요 .. 입에서 아주 식감도 좋고
사르르 녹을 것 같아요 ㅠㅠ
손에서 안떨어지는 싱싱함이 있는 낙지
펄낙지는 이렇게 힘이 쌔다며 보여주십니다
어제 신안군에서 잡아서
아침에 경매로 받으신다는 사장님
전복은 완도산 전복을 사용하신다고 합니다
싱싱함이 살아있는 전복..
허당먹거리 찐이네요 ㅠㅠ
싱싱함 맛보러 가고싶어요
그리고 소고기는 아침마다 직접
구매하신다고합니다
그리고 보통 공기밥을 많이 시키는데
이집 밥은 특별하다고 해요
바로 한우전복낙지탕탕이비빔밥!!!
구운김과 비빔밥을 같이 먹으면
진짜 꿀맛이겠네요 ㅠㅠ
원기회복 제대로!!
몸보신하려면 저기 가야겠네요 ㅋㅋ
목이 메거나 국물을
먹고 싶을 때는 연포탕!!
삼과 대추가 들어간 연포탕은
추운 날씨에 아주 딱좋은 진한 연포탕
광주가서 맛집 찾기전에 여기먼저 들러야겠어요 ㅠㅠ
대박적인 광주.. 넘 가고싶네요 !!
양동시장도 가고싶고 광주 탕탕이 허당먹거리도 가고파요 :) 기회되면 꼭 가보려구요
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