으아.. 줄서는식당 너무 오랜만에 봤는데
진짜 먹고싶은거 발견했다
내가사는곳에서는 정말 먼 곳이지만,
샤로수길 갈일있으면 정말 꼭 무조건 갈꺼다..
이게뭐야!!!! 곰돌이모양 육수!!! 거기다 맛도 너무맛있어보인다
웨이팅 심할만 하다 줄서서라도 먹고싶다 으앙
정말 많은 사람들이 줄을 서있다
서울대입구역에서 5분정도 걸으면 안녕쿠마라는
간판이 보인다고 한다
여기서 가까운 공영주차장은 낙성대 제1공영주차장이라고 한다
이날의 게스트는 김성태
이곳은 테이블링 기계로 대기등록을 한 후
기다리는 것이다. 평일은 안기다리고 먹을 수 있다는
후기가 많은데 평일은 거의 무조건 웨이팅 해야 한다고 한다
근데.. 방송이 나왔으니? 평일에도 웨이팅 할 생각 해야할 것 같다
깔끔한 순백톤의 내부와 많은 사람들
깔끔한 내부!
사람들이 맛있게 먹고있는 샤브샤브 그릇들
너무부럽네용 ㅜㅜ
엄청 커다란 어항이 배치되어있다
우드우드한 나무 인테리어를 둬서
그런지 카페같은 느낌도 나고
뭔가 엄청 내부는 엄청 특별해보이진 않는다
그치만 인스타그램에서 핫플인.. 이곳
젊은친구들을 취향저격해 버린 맛집이다
가게가 엄청 크지도 않고 테이블이 많지않기때문에
대기가 길어질 수 밖에 없을 거라 생각이 들었다
이곳의 시그니처 곰돌이 샤부샤부!!
시로 샤브샤브는 1인 18000원
얼른 주문해요 !!
깔끔하고 개운한 맛의 사골 샤부샤부를
시켰다 아 줄서는식당 오랜만에 보니깐 너무 재밌었당
그리고 마라맛 샤브샤브도 있다
그리고 소스가 진짜 맛있어보였던
치킨난반!! 하 맛없을 수 없는 비쥬얼..
그리고 이곳에 간다면 꼭 같이 먹고싶은 음식
일본식돼지고기조림이다
이건 진짜 티비로봐도 부드러워보였는데..
무조건 먹어야할것같다
주문을 하고나니 보였던 먹는방법!
유리병에있는 육수를 냄비에 부어준다
그치만 곰돌이가 녹는동안 사진을 찍어야합니다
ㅋㅋ그리고 숟가락에있는 소스를 끓는 물에 퐁당
육수에 야채와 고기를 익히고 다양한 소스에 찍어먹으면 끝!!
신선한 채소들과 육안으로도 확인이
가능한 고기의 신선함 까지 ㅠㅠㅠ
고기가 진짜 질이 좋아보였다
끓는물에 들어가면 아주 야들야들 맛있어보였다
정말 큰상을 가득메우는 한상차림!!
대박이다 정말
저세상 깜찍함 그 잡채 ㅠㅠ
자막 무엇 내스탈
곰돌이 진짜 넘 기엽자나
사진 백장찍어야 할 듯 함
온천에 온 곰돌이 모양 귀염뽀작 곰돌이는
젤라틴을넣어서 굳힌 곰돌이 모양이다
육수를 곰모양 젤리로 변신 시킨것!!
푸딩같이 엄청 탱글탱글 하고 부들하다는 곰돌이의 질감
이 곰돌이친구는 정말 금방녹아버리니까
육수를 사진 다 찍기전에는 육수안붓는게 나을듯
성태님 저랑 스타일 비슷
샤부샤부는 역시 배추지!!
야채부터 넣어줍니다 저도
냄비한가득 재료가 푸짐 그잡채
두부, 단호박, 연근, 버섯들 배추, 청경채 등등
이곳의 육수는 보통 샤부샤부의 육수와 다르다고 합니다
간장베이스의 샤부샤부 국물이 아니고
사골육수베이스라서 깨끗하고 맑은 국물이 매력적!!!
약간 권율씨가 사골곰탕 같은 느낌이라서
깍두기에 같이 밥말아 먹고싶다는 표현으로
맛을 어느정도 짐작할수있었다
표현 너무잘하심 너무내스탈 :)
채소랑 방울토마토도 들어가서 그런지
풍미가 장난아니라는 듯..
욕심쟁이 너무조아요
그리고 이곳의 청귤소스
일반 폰즈소스랑 비슷하다
간장, 쯔유, 식초, 청귤을 넣어서 만든
사골샤부샤부의 메인소스이다
역시 샤브샤브는 이런 소스 찍어먹어줘야지
폰즈소스 너무조아요 ㅠ 이 야밤에 너무 땡기네
그리고 나서 나중에 오동통한 우동면이 투하된다
하.. 사장님 정말 능력자
이걸 어떻게 개발하신거야
사람들이 몰려드는건 정말 이유가있다
일단 좀 획기적이기도하지만 일단 맛이 있어야 한다
오동통한 우동면 정말 취향저격..
쫄깃 탱글!!
이런 날씨에 정말 제격
이렇게 춥고 쌀쌀한 날씨에는 저런
뜨끈한 국물이랑 면이 최고지
그리고 두번째의 메뉴가 나왔다
샤로수길 맛집 정말 많지만 너무가고싶은 이곳..
고소함 끝판왕 ㅠㅠ 치킨난반
터르타르소스 속에 가득 들어있는 달걀과 야채들
정말 타르타르도 맛있는데 거기에 달걀이랑 야채까지..?
여기정말 대박이다
배가 터져도 다 시켜 먹어야 할 듯 하다
식감이 한층 업된
줄식당만의 특별한 타르타르 소스
곰돌이전골도 너무 먹어야 하지만 치킨난반
무조건 먹어야해
이집 튀김 잘한다며 칭찬
넷다 맛있게 먹는거 보니 내가 다 뿌듯
입에서 살살 녹는 부드러움
요고는 아주 남녀노소 다 맛있게 먹을 것 같다
그리고 백프로 닭다리살을 사용하신다고 한다
줄식당에서 젤 좋아하는 입짧은햇님!
먹는거 너무 맛있고 복스럽게 드신다
음식씹는 표정이랑 움직임이 정말 먹방 여신 답다
그리고 등장한 마라맛 주황색 곰돌이!!!
마라맛 육수로 만든 주황색곰돌이라고 한다
요새 마라를 정말 많이 드시는데,
이곳은 사골육수베이스로 있는 샤부샤부 말고
마라 샤부샤부도 있다
취향껏 시켜서 드시면 될듯
얼얼함을 추가해 줄 특제가루 !
이거때문에 혀끝이 아주 얼얼하게 만드는
마라의 매력이다
그치만 넣어줘야지 특제가루니까!!!
마라를 처음 드셔보시는 정태배우
완벽하게 취향 저격 당하심
그리고 마라 초보들도 가능한 맛이라고 한다
생각보다 쌔지 않은 마라맛에
나도 너무 먹고싶다는 생각이..
끄어.. 권율님이 한입 호로록 하시고는
사골육수베이스의 샤부샤부 보다는
마라맛에 들어간 우동면이 훨 맛있다는 극찬을..
박나래도 먹어보더니 자극적이라면서 맛있다며
역시 자극적인게 짱이야 고칼로리 짱이야!!
그리고 돼지고기조림
이게정말 대박인것같다
기존의 동파육과 정말 비슷한 비쥬얼
그치만 그렇지않은 맛
치명적인 부드러움이라고 한다
일본식 돼지고기 조림
보기만해도 윤기가 정말 좌르르 흘러넘치고
부들부들하고 촉촉한 고기의 자태
정말너무 격하게 먹고 싶었다
이건먹어야해! 배가터져도 같이 시켜야해!!
입짧은햇님이는 이건 치아가 없어도 먹을 수 있다는
극찬을 한 부드러움의 돼지고기조림
탱글탱글거려서 어떻게 만드셨는지 너무 궁금하다
일단 찜기에 30분이상 푹 쪄내신다고 한다
소고기를 버금가는 부드러움을 만들어내는건
이런 비법이..
각종 야채도 들어가고 푹 쪄내면 녹아내리겠다
입에서 아주 사르르 녹지
마지막으로 원픽 결정!!
줄서는식당 멤버들의 픽은
샤골샤부샤부와 일본식 돼지고기조림
사실 난 치킨난반까지 플러스해서 먹고싶다..
미식검증단이 선택한 원픽메뉴들
으어 맛주얼 대폭발 곰돌이 전골집!!!!
저도너무 가고싶습니다
서울가면 무조건 가겠습니다..
여기가면 인스타는 무조건 해야하고, 크크
데이트하러 가기도 너무 좋을듯!!
이 식당의 정보 투척합니다
'안녕쿠마'
서울 관악구 관악로14길 70 효림빌딩 지하1층
매일 11:30~22:00
브레이크타임은 15:00 ~ 17:00
라스트오더는 21시 입니다
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