풍자언니 속초로 갔습니당
두번째로 발길을 끈곳은 역시 속초중앙시장!
중앙시장도 먹거리가 얼마나 많은지요..
유명한 명물 막걸리빵도 있고
눈돌리면 전부 속초명물
관광객 필수 코스인 만석 닭강정
닭강정 백 다들 들고다니시죠 ㅋㅋ
가끔먹으면 얼마나 맛있게요
횟집 사장님을 만났는데
추천을 받은 송도물회
화요일 휴무라서 패스..
또 추천받은 감나무집옹심이
또 화요일 휴무라서 패스..
속초 토박이 발견 !
속초의 자랑 호수하고 바다하고 산하고
온천하고 모든것이 다 있다는 속초
오징어순대와 생선조림이 유명하고
북과 가까워서 실향민 마을이 형성되었다고 해요
동명항생선구이를 소개 받는데
거기도 화요일휴무..
대박이네요 속초여행 하려면 화요일은 무조건 패스입니다
그리고 또 마지막으로 추천받은
우성옥 , 강원도 한정식 집인데
갔더니 사장님이 촬영 허락 안하셔서
촬영불가 ㅠㅠ
풍자언니 지친마음에 71년차 속초부부에게
소개를 받은 도문집 칼국수
로컬만 가는 칼국수집!
이날 어머님이 도문집에서 드신것도 확인이 된 곳
만두, 칼국수가 아주 유명하다고 합니다
추천받은 8번째 집 드디어 성공!
메인 칼국수 주문하고, 김치만두도 주문을 합니다
실시간으로 만두 제조 중인 도문집 칼국수
여기는 생활의달인도 나오셨나봐요
생활의달인 무척이나 믿고가는 맛집인데..
도문집 무조건 성공하겠네요
김치만두는 5000원 금방 만들어서 금방쪄서 먹으면
대박맛있죠
딱 집만두 비주얼!
할머니가 해준 맛이라며 아주 칭찬칭찬
김치가 많이 들어간게 아니라 두부와 당면속이
꽉차서 너무 맛있다는 풍자언니
쫄깃쫄깃해서 수제비급 쫄깃함을 자랑하는
만두피도 한몫한다고해요
그리고 메인인 칼국수!
국물을 다 우려낸 다음에 감자는 따로 삶아서 으깨서 들어간다는 도문집 칼국수
국물속에 감자가 꽉찼고
국물색이 좀 남다르다고 해요
뽀얀 칼국수 보다 뭔가 된장국 같은 색이랑 비주얼의 칼국수
진한 국물색깔
면발 첫인상은 자장면 면발이랑 비슷하다고 해요
그리고 이제 먹어보는 풍자
속초에만 있는 칼국수 맛은!?
우리가 먹던 칼국수랑은 전혀 다르다면서
면이 땡글땡글 하다고 해요
살아있는 탱탱한 면발
녹진한 칼국수보다는 깔끔하게 잔치국수 같은
깔끔한 칼국수 맛이라고 해요!
그리고 호불호 없을 만두와 칼국수
그중에서도 만두가 원탑이라고 합니다
풍자언니 피셜 만두가 베스트
속초가면 먹으러가야겠어요 ㅠㅠ
속초도 참 맛집이 많은데, 칼국수도 참 유명하죠
도문집 칼국수 고고
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