생활의달인4 서대문구 맛집 "차이나타운" / 새우볶음, 오징어탕수 생활의달인 차이나타운 서울 서대문구 통일로 40안길 11,지상1층 영업시간: 매주 화요일 정기휴무 수~월 10:30~21:00 오징어탕수육 19000원 짜장면 6000원 서울시 서대문구로 달려간 생활의달인 팀 ! 이날은 빙 새우볶음, 오징어탕수육이 유명한 차이나타운 으로 갔습니다 발 없는 소문은 만석을 만든다고, 손님이 정말 많이오더라구요 그리고 고급스러운 후추의 풍미가 좋은 후추새우 모든 요리와 찰떡궁합인 총요우빙 총요우빙은 파는 곳이 많지않다고 해요 대만 국적의 손님은 자주 먹으니까 부침개 집에서도 가끔 하고 나가서도 사먹고 한다고 페이스트리 같다는 총요우빙, 총요우빙은 만드는 과정이 시간이 오래 걸린다고 하네요 총요우빙은 하나하나씩 비벼야 하기 때문에 반죽할때 뭐 많이 하겠지만 하나하나 만들때 과정이 어렵다고.. 2023. 9. 26. 감자칩, 고구마칩 달인 "양평 별똥밭" 택배 주문 / 생활의달인 맛집 티비보면서 감탄한 감자친, 고구마칩 달인! 일단 기술이 엄청나더라구요! 원래 전 고구마칩이나 감자칩을 넘 조아라하는 구황작물 처순이 인데 ㅠㅠ 택배주문하려구요!! 이곳은 바로 "양평 별똥밭" 이라는 곳이라고 해요 450g에 26000원 이고, 택배주문 엄청 밀리셨을 것 같은 달인님.. 직접 농사지은 고구마로 사용을 하시고, 고구마가 자연숙성돼서 당도로 맛을 낸다고 하십니다 일절 가미나 조미료 같은 것을 사용하지 않는다고 해요 건강하게 믿고 사먹을 수 있겠네요!! 재료는 오로지 고구마뿐!! 가마솥에 기름을 부어가며 시작을 합니다 칩이 잘 되는 온도를 찾는다고해요 온도가 낮을 때는 그만큼 고구마를 적게 넣는다고 합니다 온도조절이 핵심이죠!! 적정한 온도를 맞추는거고, 그때 달인의 기술이 나옵니다 채써는속도가.. 2023. 4. 15. 포항 “퐝할매떡볶이” / 생활의달인 떡볶이 맛집 포항에 생활의달인이 떴습니다 ㅠㅠ 퐝할매떡볶이라고 오래전부터 있던 떡볶이 가게인데, 아드님이 물려 받아서 하시더라구요.. 얼마나 맛있어보이던지, 이미 현지인들한테는 유명한곳이고 포항가면 꼭 가보려구요!! “퐝할매떡볶이” 경북 포항시 북구 중앙상가2길 16 054-243-4273 11:30오픈 7시마감 매주일요일정기휴무 떡볶이 3500원 , 어묵핫도그, 햄핫도그 1200원경북 포항시로 달려간 생활의달인팀! 임화묵, 임현정 사장님이 나오십니다 포항떡볶이와 핫도그 달인 부부!!퐝할매떡볶이는 이자리에서만 이골목에서만 옮겨 다니면서 80년도부터 하셨다고 해요 80년대부터 사람들의 발길이 끊이지 않는곳..떡볶이는 정말 사랑입니다..국물떡볶이는 맑고 묽은데, 이거너 더 찐득찐득한 맛이 있어서 더 맛있다는 손님분들 ㅠ.. 2023. 4. 2. 서울 꽈배기 맛집 ‘가마솥꽈배기’ / 독립문역 간식 생활의달인 얼마전에 생활의달인 보다가 너무먹고싶어서 저장해 둔 곳입니다 평소에 꽈배기를 너무 좋아하기도하고, 주기적으로 먹는 1인인데, 생활의달인에 꽈배기 편이 나오더라구요 서울 영천동에 있는 꽈배기맛집인 가마솥꽈배기! 독립문역에 있고, 서대문구 가면 꼭 먹어봐야겠더라구요 상호면 : 가마솥꽈배기 서울 서대문구 통일로 189-1 동성건물 02-312-4999 생활의달인 878회, 23.02.27.2023년 2월 27일 꽈배기 아침7시~5시 (매주월요일 정기 휴무) 사람들이 아주 가게안에 북적북적 하더라구요, 우리나라 사람이라면 거의 다 좋아하는 간식 메뉴인 꽈배기! 다른꽈배기들은 씹으면 기름이 쫙 나서 느끼하거나 그런데 이집은 안그렇다고합니다 정말 먹고싶네요 ㅠㅠ 여기는 그런게 없고 약간 크루아상 처럼 겉이 바삭바삭.. 2023. 3. 7. 이전 1 다음
