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백종원레시피3

백종원 묵사발 레시피 / 여름철 시원한 음식 추천 백종원 유튜브 보고 침고이면서 봤던 묵사발 레시피 당장 마트가서 도토리묵 사와야겠어요 ㅠㅠ 묵 1000원 정도에 시중에 파는 육수도 1000원 정도 하니까 엄청 싸게 가성비 좋게 먹을 수 있는 여름철 별미!! 시원한거 드시고 싶고, 살찌긴 싫고할때 딱인 묵사발 !! 시중에서 파는 냉면육수를 사서 쓰는게 제일 간단하다고 해요 먼저 재료준비를 하시더라구요 묵을 흐르는 물에 씻어준후, 묵을 반으로 갈라줍니다 쉽지않은 작업이라고 하시는 백종원 슨생님ㅋㅋ 반자른 묵은 적당한 크기로 썰어줍니다 도토리묵 1팩을 썰어서 놔둬주시고 김치를 준비합니다 잘익은 김치가 필요하고, 김치는 가위로 잘게 썰어서 준비를 해줍니다 신김치 약 1컵이 필요하더라구요, 얇게 썰어야 맛있다고 하는 오이 오이는 최대한 얇게 채 썰어서 준비해주.. 2023. 6. 10.
백종원 메추리알 장조림 레시피 / 10분만에 반찬 뚝딱 주부가 된 후 여러가지 요리 레시피에 관심이 많아지더라구요 그래서 자연스럽게 백종원 선생님 유튜브도 열심히 챙겨보고 있습니다 오늘 본건 메추리알 장조림! 싫어하는 사람들 거의 없을정도죠^^ 마트가면 메추리알 깐게 육천원에서 칠천원 한다고 하는 백종원 선생님 가격은 뭐 마트마다 다르다고 하니 주의바랍니다 ~ 꽈리고추와 청양고추가 들어가네요 고추를 넣으면 향기가 좋아지고, 색이 초록초록한 걸 원하면 나중에 넣는걸 추천, 그렇지 않으면 뭐 미리 넣어도 상관없다고 하시네요 그리고 진간장쓰시면된다고 해요 진간장 없으면 국간장 써도 된다고 하고, 장조림이나 어쨌든 달아야 하니까, 설탕 반컵! 다시마는 웬만하면 없어도된다고 하는데 넣으시는게 훨씬 맛있다고 합니다 그리고 캐러멜소스! 이건 우리가 먹을때 캐러멜 사탕 그.. 2023. 5. 15.
백종원 김치전 레시피 / 바삭하게 부치는 방법 백종원 김치전 레시피 아시나요? 간단해 보여도 어려운 김치전 ㅠㅠ 바삭하게 굽는게 생명이잖아요 역시나 백종원 선생님 잘 설명해주시더라구요 일단 김치전! 야식으로도 넘 좋고, 간단하게 한끼 떼우기도 넘 좋죠 재료는 신김치, 황설탕, 물, 부침가루, 청양고추, 대파, 소시지, 고춧가루, 식용유 일단 김치는 신김치여야 된다고 강조를 하십니다 그래야 맛있다고 해요 ㅋㅋ 그리고 고추장 넣으시는 분들이 계시는데 고추장은 안넣어도 된다고 하는 백종원 김치전 레시피 그리고 김치와 부침가루는 거의 비율이 동일하게 들어가나봐요 신김치, 부침가루, 물은 1:1:1 비율이긴 한데, 김치에 아무래도 수분이 많으니까 물은 조금 덜 넣어도 된다고 합니다 물은 부어가면서 농도조절 하면 되니까요~ 그리고 신김치를 믹싱볼에 먼저 넣어줍.. 2023. 4. 17.

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