“까치네”
인천 부평구 시장로30번길 8
032-508-2008
부평역 7번 출구에서403m
달걀말이 김밥 달인
인천 분식의 신화 까치네 ㅠㅠ
떡볶이도 맛있지만 계란말이 김밥이 진짜
유명한 곳이죠
달걀말이 김밥 !
그위에 떡볶이국물을 살짝 올려줍니다
저거 먹고 반해서 또 티비나오니 생각이 나더라구요
다른곳보다 달걀이 아주 두껍고 맛있다고 해요
전설이라는 달걀말이 김밥 달인
가게한번 살려보려고 엄청 늦게까지 했다는 사장님
아침 일찍 나오고 열심히 하셨다고 하는 까치네 사장님
결혼하신 분들이 분윳값, 기저귓값 얘기하는게
맞는 것 같다며 동감을 하는 사장님
처음 시작할때 철판하나 있는 사장님
그리고 동업자 형은 30만원으로 시작했다고 해요
엄청난 두께의 달걀안에 있는 김밥
달걀이 완전 두툼하고 달걀 두께가 확실히 두껍다는
까치네 계란말이 김밥
다른집에 비교하면 달걀 두께가 1.5~2배정도
된다고 해요 , 그리고 가게 한켠에 어마어마하게
쌓여있는 달걀들..
원래는 구월동 포장마차같은데서 하셨던거 같은데
가게를 아예 오픈 하셨나봐요
하루에 달걀 몇판 쓰냐고 생활의달인 제작진이 물으니
평일에는 대략 80판 정도 쓴다고 합니다 대박..
김밥을 넣고 말면서 부터 계란양을 더 많이 넣는다고 해요
김밥에 들어가는 양보다 달걀이 더 많이 들어간다고 하는 까치네 달걀말이 김밥
가게는 항상 북적북적 손님들로 있네요
일주일 내내 주말과 같은 달걀말이 김밥의 인기라고 해요
최고기록이 몇줄이냐고 물으니
안세어봐서 모르시는지 그냥 웃으시더라구요 ㅋㅋ
앞으로도 쭈욱 ! 인천에서 달걀말이 김밥 자리를
지켜주세요 까치네 인천가면 또 먹을랍니다!!
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