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전주 맛집 “본소바” / 또간집 소바, 콩국수 맛집

by 늘이짱짱 2023. 8. 16.
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또간집 전주 편 !
면 킬러인 저는 콩국수랑 소바 먹는거 보고
침 주르륵 흘렸답니다.. 현지인이 추천해준 곳 인데
정말 맛잇게먹고 맛있나봐요! 가게이름은 본소바

유치원이냐고 하는 전동성당을 지나서
또간집 열씨미 촬영중이신 풍자언니

거기서 만난 현지인 분
이해불가한 관광음식이 뭐냐고 물으니
풍년제과라고 하더라구요 ㅋㅋ
저도 전주갈때마다 풍년제과 종이봉투 들고왔던 기억이

초코파이 보다 마늘빵이 더 맛있다는 풍년제과
담엔 마늘빵 고고우! 그리고 백반집 추천해주십니다

골목길 은둔 20년 호호박 추천을 받고 갔지만
사장님이 허가를 안내주셔서 촬영 불가 ㅠㅠ
아쉽지만 호호박은 촬영이 안되었어요

그리고 다시 만난 현지인 분께 추천을 받은
본소바! 추천메뉴는 소바와 콩국수를 추천 받습니다

콩국물이 노란색이 아니고 검정색이라는 본소바

전주 1등집 본소바 도착
섭외는 칭찬을 하며 들어가더니 바로 섭외성공!!

경양식집 같은 분위기의 본소바
소바가 등장합니다
비주얼 터집니다 양도 많아보여요!!
간무, 단무지, 깍두기 요로케 나오나봐요

무투입,고추냉이 투입
여름에 소바 한입이면 더위 물러가라죠

처음먹어보는 소바이고 식초도 겨자도 더
넣어서 아주 맛나게 드시더라구요

포켓몬스터 덩쿠리 같다는 ㅋㅋ 소바를
제대로 먹는 풍자언니
역시 잘먹고 화통해서 넘 좋더라구요
또간집은 진짜 유튜버 중 꼭 챙겨보는 영상!!

면이 너무 특이하다는 전주의 본소바
동글동글한 면을 쓰시고 약간 떡같은 느낌도 있다고 해요

쫄깃하면서 아주 쫀득한 소바
처음먹어보는 면 맛이라는데 넘 궁금하네요 ㅠㅠ

그리고 나온 콩국수 ! 만원 입니다
검은콩과 흰콩을 반반 배합해서 색깔이 약간
검은색도 띄는 비주얼

검은콩이 섞인 콩국수 !! 뭔들 안맛있겠습니까
저번 여의도 편에서 콩국수를 먹고 입문하신 풍자언니
본소바 콩국수 드시더니 여기가 더 맛있다고 극찬합니다

국물이 조금 다르다고 평가를 하더라구요
여의도 콩국수는 비지찌개 느낌 이라면

본소바는 시원한 미숫가루 느낌 이라고 해요

스뎅그릇에 휘저어서 주시는 미숫가루 느낌
아 ㅠ 진짜 고소하고 맛있겠네요

면도 아까 소바 면이랑 똑같은걸 쓴다고 해요
쫀득한 면이있으니 고소하고 쫀득한 콩국수

그리고 소바보다 더 맛있다는 콩국수
왜 맛의 도시인가를 알고있다는 풍자언니
전주는 사실 어딜가도 실패없이 맛있었던 것 같아요
전주 놀러가고싶네요 ㅠㅠ
전주놀러가게되면 본소바 가서 소바랑 콩국수 먹어야겠어요

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