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토요일은밥이좋아 안동편 / 안동찜닭, 간고등어, 당근케이크

by 늘이짱짱 2022. 12. 7.
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토요일은밥이좋아! 토밥즈 오늘은 안동으로 떠났습니다.
요즘 정말 잘 보고있는 토밥즈,
경북안동은 맛있는거 투성이죠.
일단 티비 틀었을때 봤던 건 안동찜닭!
안동하면 찜닭이쥬
1970년 전통으로 오래된 안동찜닭집!!!

먹자마자 맛있다는 멤버들
너무 부드러운게 티비로도 느껴졌다
현주엽, 박명수, 히밥, 노사연, 김종민의 케미가 너무
좋은 토요일토요일은밥이좋아

다소 뻑뻑할수있는 닭가슴살쪽도
맛있다는 평 !! 전 그래도 여전히 히밥이 먹는게
젤 맛있어보이더라구요
어찌저렇게 많이 맛있게 먹을까요?
정말 남다른 위를 가진 히밥씨...

사실 찜닭이나 닭볶음탕 같은건
양념이 잘 베어야지 맛있는데 , 여기 찜닭집
양념도 잘 베어있고 너무 부드럽나봄....
당장 가서 먹고싶다 ㅠㅠ
작년에 안동여행갔을때 먹고왔었는데도
또먹고싶어지네...

맛있겠다 라는 말만 무한반복중인 토밥즈 멤버들
ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 역시 부드러운 살이 최고지!!
닭다리살 젤 조아요 ㅋㅋㅋㅋ

감자 숟가락으로 쏴악 눌러서 밥이랑 비벼먹어줘야하는데..
이곳은 닭에 갖은양념을 넣고 만들어진다

사장님의 비법 중 하나인 청양고추 씨가루!
특유의 감칠맛도 주면서 환상의 맵고짜고 케미가
탄생한다고 한다
청양고추씨가루는 처음 봤는데, 음식할때 정말 꿀템일듯!!

채소는 감자,당근,양배추,대파만 넣는다고 하신다
그래서 깔끔하고 맛있는 맛이 탄생하는것같다
찜닭 광팬들은 매운맛이 나오고나서 또 맛있다고 난리..

아 당면사리 나올때는 침꼴딱 삼킴......
은은하게 올라오는 매운맛이 나도 더 내스탈..
하 당면사리 호로록해서 살이랑 먹고싶다

히밥과 현주엽의 고기 쟁탈전
여기서 젤 잘먹는두명!!
둘다 너무 맛깔나게 잘드심
안동은 여러가지 맛있는곳이 참 많은것같다
작년에 오빠가 안동 먹을거 너무 많고 맛있다고
안동에서살까? 라는 말이 나올 정도인 안동!!

그다음 코스! 안동하면 간고등어지
코스가 맞는것같다
안동찜닭, 간고등어 둘다 포기못해!!!!

이곳은 50년 전통 간잽이 명인이 계신 곳이다
많은 연예인들도 오고, 역사가 어마어마하다
맏아들이 물려받은 가업이라고 한 곳이다
딱 봐도 맛집 스멜 풀풀

현사장님은 18년째 유지중이라고 하심
특별히 안동에 간고등어가 유명한 이유도 나왔다

내륙지방에 속하는 안동은
염장을 통해서 고등어의 부패를 막았다고 한다
고등어를 염장을 해야 오래먹을 수 잇으니까!

조선시대부터 롱런한 우리 고등어님!!
토밥즈들은 구이와 조림을 주문을 했다
구이도 좋고, 조림도 좋고 둘다 밥도둑들!!

처음에 단연 고갈비가 맛있다며 사장님이
추천을 해주신 부위이다
고갈비는 정말 담백하고 살도 쫀득하고!!

야무지게 뜯어서 고갈비 뜯어주고
그다음에 맛있는 부위가 뱃살, 날개, 등 순위라고 한다
사실... 다 맛있는 고등어!!
모든 살 다 맛있다 껍질까지도 다 맛있음

쫄깃하고 탱탱한 안동 고등어!
9월에서 11월까지 제철이라고 한다
제주산 고등어를 사용한다고 하는 이곳 !!

석쇠에 구워서 기름이 쫘악~ 빠진 맛이라고 한다
어머나 .. 밥한술에 껍질 이불 덮어서 먹어주면 최고죠
껍레강스 아주 찰떡인 자막 ㅋㅋㅋㅋ
편집자님 최고

자연스럽게 주문한 고등어조림 8인분!
이거진짜 양념도 너무맛있어보였다
그리고 그냥 고등어가아니라 사장님 말씀으로는
조림도 간고등어를 사용한다고 하셨다
근데 현주엽님이 말씀하시길 전혀 짜지않고
엄청 담백하고 부드럽다고 함..
김종민도 먹어본 고등어집중 최고라고 칭찬일색

그리고 히밥은 마늘을 좋아하는데
마늘맛과 칼칼한맛덕분에 아주 국물이 끝내준다고하심
밥에 양념 슥슥해서 비벼먹고싶다..
저녁에 저걸 보다니 아주 고문이다 고문이야

숙소로 가서 게임도 하고
런닝도 하고 , 마지막으로 갔던 코스는
디저트!! 먹으러가야죠
역시 먹방의 마무리는디저트죠
여기 정말...... 젤 맛있어보이는게 당근케이크!!!

안동시 옥야동!!!
경북안동의 핫플! 핫플레이스라고 한다
당근케이크가 유명한 이곳
입구부터 아주 감성이 충만합니다.
사람들 엄청 바글바글 할듯 주말에는!!

쇼케이스를 보고 입이 떡 벌어져서는
다들 다 주문하겠다고 ㅎㅎㅎ
이곳은 음식도 맛있지만 분위기도 넘 좋아보였다
안동가면 꼭 가야할 카페일듯 ㅠㅠ

일단 먼저나온 당근케이크!!!!
정말 당근도 듬뿍들어있고, 담백하고 달달하고 부드러워보였다
평소에 당근케이크를 좋아해서 그런지 몰라도
넘 먹음직스러워보였음

특제크림이 어우러져서 크리미한 매력이 업!
생당근에 , 피칸, 시나몬가루를 섞어서 케이크 시트를
만드신다고 한다
그냥 저 자체만 먹어도 담백하게 넘 맛있을것같은데..

마스카포네치즈랑 식물성크림을 섞은 수제크림을
아주 듬뿍올리고! 과일 올려서 마무리ㅠㅠ
말해뭐해ㅠㅠ 그다음 나온 레어치즈케이크
레어치즈케이크는 노오븐, 노밀가루! 아주 부드럽다
현주엽님 말로는 연두부같다는 레어치즈케이크 ㅋㅋㅋㅋㅋ

버터와 쿠키로 만든 과자 시트에
그뒤에 수북하게 올린 순백의 레몬크림치즈!
정말 입에서 사르르 녹을것같다
노사연님이 극찬한 이 레어치즈케이크..
커피랑 너무 잘 어울릴듯!!!

생크림 젤라틴,레몬즙을 넣어서 만든 상큼한 크림치즈로
재탄생했다고 한다
마지막의 저 베리는 라즈베리!!
상큼함과 달달함 마무리로 데코용으로도 찰떡

그리고 꾸덕함을 자랑하는 흑임자 !
흑임자 바스크 치즈케이크는
하루 숙성을 해서 그런지 꾸덕함이 밀도가 높아져서
식감이 남다르다고 한다
얼마나 꼬소할까!!!

마스카포네 크림과 콩가루를 섞어서
위에 얹어준다
데코로 과일도 항상 올라가는듯
이곳 디저트에진심이다 ㅠㅠ

현주엽이 맛있어 했던 티라미수!
이건 정말 말해뭐해
맛없을수없다....
티라미수 한입 먹고싶어요ㅠㅠ

그리고 현주엽 혼자 시킨
현주엽세트 ㅋㅋㅋㅋ 음료를 저리 많이시켰다
다들 놀라서 사진찍고 놀라심

크럼블아이스크림, 부드러운 풍미의 바닐라라떼!
내가 본 바닐라라떼는 비주얼은 똑같지만
수제로 바닐라시럽을 만드신다고한다
이곳의 바닐라라떼는 풍미가 장난 아닐듯 ㅠㅠ

레몬에이드도 수제로 착즙해서그런지
새콤함이 아주 풍미장난아닐듯!!!
상큼함도 업 되지만, 비주얼 터진다..
어떻게 저렇게 이쁘지..?

히밥이 시킨 크림녹차라떼도 맛있어보이고,
아보카도바나나스무디도
아주 맛있어보였다
부드럽고 고소하고 달달하고 !!!! 아주다해라!!!

토마토주스도 정성가득
이곳의 디저트와 음료는 다 맛있고 진심인듯하다
사람들이 많이 찾는곳들은 정말 이유가있다니까
이 3곳 정말 다 가보고싶다 ㅠㅠ
다음편에는 안동편의 2편이나오던데
꼭챙겨봐야지
안동국밥도 나오고, 매운탕도나오고 하던데
토밥즈들 부러워요!!!! :0
위치 안내 드립니다

찜닭 : 현대찜닭 / 경상북도 안동시 번영1길 47 / 영업시간 10:00 ~21:00 / 안동찜닭 한마리 32000원
간고등어 : 일직식당 / 경상북도 안동시 경동로 676 매일신문사 / 영업시간 08:00 ~ 21:00 /구이정식 12000원
디저트 : ThanQ coffee / 경상북도 안동시 영호2길 15 1층 / 영업시간 10:30 ~ 21:30 / 당근케이크 6700원

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