오꼬노미야키 만들기 / 오코노미야끼 간단 레시피
꺄아 오꼬노미야키 자주 먹을 순 없지만, 가끔 생각나고 맥주안주로도 너무 좋은 오코노미야끼! 사실 집에서 해먹는다는게 쉽지 않은 메뉴인데, 오니쿡에서 정말 쉽게 역시나 알려주시고 레시피도 있길래 따라해보려구요 시간은 역시나 짧아요, 20분정도 소요가 되고 2개정도의 분량이 나오나봐요 재료는 오꼬노미야키 가루 60그람 또는 부침가루 물 100미리, 양배추 150그람, 베이컨 2줄, 오징어 70그람, 마 90그람 (생략가능) 달걀 2개, 식용유 5큰술 토핑은 오꼬노미야키 소스 5큰술, 또는 돈가스소스, 마요네즈 3큰술, 가쓰오부시 5그람 (토핑 분량은 1개 기준이라고 해요 ) 생각보다 재료가 집에 있는 재료들이라서 오잉? 했었어요 너무 어렵게만 느껴졌던 음식이 가까이 온 느낌?? 오꼬노미야끼 집에서 직접 만..
2023. 9. 20.
항정살 덮밥 레시피 / 초간단 요리
전 개인적으로 항정살을 무지하게 좋아한답니다 이번에 오니쿡 요리책 보고 , 항정살 덮밥 레시피를 만나서 자주 해먹으려구요! 만드는 방법도 정말 간단하고, 마트에서 흔히 볼 수 있는 항정살을 이용해서 만드는 거라서 감칠맛도 대박이고 남편도 넘 좋아하는 요리랍니다 비주얼도 좋고, 만드는 방법도 간편하니 아주 꿀 레시피 !!! 항정살 덮밥 20분 정도 소요가 되고, 1인분 기준으로 재료를 적어주셨더라구요 밥1공기, 항정살 160그람, 양배추 100그람, 달걀노른자1개 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 생강가루 반큰술 간장 소스에 졸인 쫀득쫀득한 항정살과 가늘게 채 썰어서 아삭한 양배추를 소복이 올려서 마무리한 덮밥이라고 해요, 간단하면서도 푸짐한 덮밥이야말로 완벽한 원 플레이트 음식! 비빔밥처럼 ..
2023. 9. 14.
