토밥즈인천1 인천 서구 청국장 맛집 "삼대청국장 청라본점" / 46년 전통 청국장 인천 노포 특집에 나온 청국장 맛집! 이곳은 삼대청국장 청라본점 이라고 하더라구요 46년 전통의 재래식 비법으로 만든 청국장 이고, 11년차 사장님이 계시더라구요 3대째 이어온 세월을 합치면 어마어마한 세월이고 내공이네요! 청국장의 생명은 아무래도 콩이죠 안동에서 농사지은 콩으로 만드신다고 해요 옛날 방식 그대로 가마솥으로 만드는 청국장이고, 정성스럽게 방망이고 빻아서 살아있는 식감이라고 하는 청국장! 딱봐도 청국장이랑 환상궁합인 반찬들이 엄청 많더라구요 자작한 국물에 비벼먹으면 아주 환상.. 그리고 싱싱함이 입안에 가득한 밥도둑인 어리굴젓!!! 대박먹고싶더라구요 ㅠㅠ 청국장 비빔밥 토핑으로 딱인 어리굴젓!! 찐득한 청국장 ㅠㅠ 엄마 아빠 모시고 가고싶어요 밥 위에 콩나물 , 무생채, 시래기 , 부추 얹.. 2023. 6. 1. 이전 1 다음
